Granskingarráðið
Fríggjadagin 29. mai vardi Elsa F. Helmsdal ph.d.-ritgerð sína, har hon hevur kannað, hví grind framvegis verður etin í Føroyum, hóast heilsuligir váðar eru væl prógvaðir.
Tað var ein áhugaverd verja, sum var í Veitsluhøllini á Landssjúkrahúsinum.
Elsa byrjaði framløgu sína við grindadrápinum í vikuni og um grind í søguligum og matmentanaðarligum høpi. Síðani legði hon fram arbeiði sítt, sum er skipað í tríggjar kanningarpartar við vísindaligum greinum.
Fyrsti partur er um, hvussu føroyskir miðlar hava umrøtt dálking í grindahvali og síðani 1970’ini.
Annar partur er um kanning millum luttakarar í fyrstu føroysku burðarkohortunu á Deildini fyri Arbeiðs- og almannaheilsu, har mammu og børn fødd í 1986/87 hava verið kannað millum annað fyri dálkingarevni frá kosti, serliga grind. Har varð hugt at, hvørt tað er samanhangur millum metingina av mentanarliga týdninginum av grind og hvussu ofta grind verður etin.
Triðji partur er um, hvussu ofta føroyingar eta grind, um føroyingar hava hoyrt um dálking og tilmæli, mentanarliga týdningin av grindahvalinum, og hvørjir samfelagsligir og demografiskir faktorar eru knýttir at, hvussu ofta fólk eta grind.
Les meira:
https://www.gransking.fo/fo/tilfeingi/tidindi/elsa-f-helmsdal-vart-phd-um-hugburd-til-grind-sum-mat
—-
Deil á Facebook
