Birkblog
Lasse, sum er hotelstjóri umborð á Norrönu, bjóðar okkum kapteynsborðið í Munkastovu, ið er siglandi gourmet matstovan í Norðurhøvum. Fríggjadagin komu tey úr Íslandi og nú hava vit fýra tímar til tey aftur leggja frá landi.
– Hetta er ein av longstu siglingarrutum, sigur Pætur Trónd, sum eisini er hotellstjóri, men í landi, tá talan er um Hafnia, Brandan og KC, sum Katrina Christiansen í Bringsnagøtu verður nevnd. Tað var har, uppi á kvistinum, at William Heinesen varð føddur.
Tað er í sambindandi steðginum millum Seyðisfjörð og Hirtshals, at Pætur og Lasse skrivaðu okkum inn á farstøðini at sleppa umborð, síggja skipið og fáa ein bita. Eg fái beinanvgein ein varhuga av, at hetta er ikki bara ein skúlastudia, men ein ítøkilig uppliving av útvendum tænastuvirksemi.
Les meira her: https://birkblog.blogspot.com/2025/05/i-bestu-siglandi-matstovu.html
Deil á Facebook
